Mahluta Çorbası

[emre]

Malzemeler

1.5 litre et suyu

2 adet orta boy patates

1.5 su bardağı kırmızı mercimek

3 orta boy havuç

1 büyük kuru soğan

75 gr. margarin

2 çorba kaşığı domates salçası

1.5 çorba kaşığı kimyon

Yeterince tuz ve karabiber

Kırmızı pul biber

 

Hazırlanışı



1,5 su bardağı kırmızı mercimeği bol su ile kirli suyu çıkıp su berraklaşıncaya kadar yıkayın ve bir süzgeçte süzülmeye bırakın.Havuçla patatesi küçük küpler halinde doğrayın.Çorbayı pişireceğiniz tencerede et suyunu kaynatın ve kaynadığında içine mercimeği,havuç ve patatesleri ekleyin.Kısık ateşte kaynamaya bırakın.Çorbada oluşan köpükleri kaşık yardımıyla temizleğin.



Çorba kaynarken margarinin yarısını bir tavada eriterek soğanları ince ince doğrayın ve yaklmadan kavurun.Pembeleşmesine yakın 2 çorba kaşığı domates salçasını suyla ezin ve tavaya ekleyin ikisini bir süre beraber kavurun ve sonra sırasıyla kimyonu, pulbiberi, tuzu ve karabiberi ekleyin.Harmanlayıp ateşten alın.Bu karışımı tencereye ilave ederek bir taşım daha kaynatın.Çorbanın altını kapatın ve biraz soğuduğunda blenderdan ya da süzgeçten geçirin.Eğer çorbanız koyu olduysa içine sıcak su ya da süt ilave edebilirsiniz.



Kalan margarini bir tavada kırmızı biberle kavurun ve çorbaya ilave edin.Eğer tereyağıyla yaparsanız kokusu ve lezzeti daha iyi olacaktır.İsteğe bağlı sarımsak tozu da ekleyebilirsiniz.

[Robot Moderatör]

       
Merhaba ziyaretçi. Öncelikle sitemize hoşgeldiniz. Ben robot moderatör olrak siteden daha fazla yararlanmanız için sitemize ÜCRETSİZ üye olmanızı öneririm. iyi eğlenceler.

 
Anahtar Kelimeler: Mahluta Çorbası oyunları, Mahluta Çorbası programı, Mahluta Çorbası oyunu indir, Mahluta Çorbası program yükle, Mahluta Çorbası download, Mahluta Çorbası hikayeleri, Mahluta Çorbası resimleri, Mahluta Çorbası haber, Mahluta Çorbası yükle, Mahluta Çorbası videosu, Mahluta Çorbası msn eklentisi, şarkı sözleri