Arabaşı Çorbası

[emre]

Malzemeler

1 adet tavuk ( Ördek veya kaz eti tercih edilir)

2 çorba kaşığı un

1 çorba kaşığı salça

2 çorba kaşığı margarin

2 çorba kaşığı tereyağı

1 limon suyu

1 çorba kaşığı kimyon

Acı toz biber

Karabiber

Tuz Hamuru için :

3 su bardağı un

6 su bardağı su

Tuz

Üzerine serpmek için maydanoz

 

Hazırlanışı



Hamur için :

Unu suyla ezerek orta ateşte muhallebi gibi hazırlayın.Tuzunu ilave edin.Sürekli karıştırarak topaklaşmasını önleyin İyice katılaştığında mikserle çırpıp, pürüzsüz kıvam almasını sağlayın.Pişen hamuru yüksek kenarlı bir tepsiye dökün. Soğumaya bırakın.



Tavuğu temizleyip, yıkayın.Su ilave ederek pişirin.Haşladıktan sonra tavuğu kemiklerinden ve derisinden ayırarak ince ince doğrayın.Tencereye yeterince tavuk suyu alın.İçine kimyon, salça, tuz,karabiber, limon suyu ve acı biberi ilave edin.2 çorba kaşığı unu da biraz suyla ezip, tavuk suyunun içine azar azar ekleyin.Devamlı karıştrın. Çorba kıvamını alınca ocaktan alın.Küçük bir tavaya margarini ve tereyağını alın.Üzerine kırmızı biber ilave edin.Kızdırın. Çorbayı servis tabağına alın.İçine hazırladığınız hamurları kare kare kesip, atın.Üstüne kızdırdığınız yağı gezdirin.Üzerini kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

[Robot Moderatör]

       
Merhaba ziyaretçi. Öncelikle sitemize hoşgeldiniz. Ben robot moderatör olrak siteden daha fazla yararlanmanız için sitemize ÜCRETSİZ üye olmanızı öneririm. iyi eğlenceler.

 
Anahtar Kelimeler: Arabaşı Çorbası oyunları, Arabaşı Çorbası programı, Arabaşı Çorbası oyunu indir, Arabaşı Çorbası program yükle, Arabaşı Çorbası download, Arabaşı Çorbası hikayeleri, Arabaşı Çorbası resimleri, Arabaşı Çorbası haber, Arabaşı Çorbası yükle, Arabaşı Çorbası videosu, Arabaşı Çorbası msn eklentisi, şarkı sözleri