TEMEL KURALLARAynı anda yemek yiyip su içmeyin!
Her zaman kalorisi yüksek sıvılardan uzak durun!
Çerez ve abur cubur gıdalardan uzak durun!
Yumuşak kıvamlı ya da sıvı gıdalardansa katı gıdaları tercih edin!
Her öğünde 100 gramdan fazla yemek yemeyin!
Hastalarıma her zaman söylediğim bir benzetmeyle başlayalım: Bu ameliyattan sonra midenizi bir huni gibi düşünün. Huniye su koyarsanız hemen altından akar geçer; zeytinyağı koyarsanız daha yavaş akar; un koyarsanız akışı yavaşlar ve bazen durur. Mideniz de artık aynen bir huni gibi çalışmaktadır. Sıvılar çok rahat geçerken yumuşak kıvamlılar daha yavaş geçmekte, katı gıdalar ise ancak sindirildikten sonra yani kıvamı yumuşadıktan sonra geçebilmektedir. Bu süre içerisinde siz doygunluk hissini alır ve daha fazla yiyemez duruma gelirsiniz.
AYNI ANDA YEMEK YİYİP SU İÇMEYİN!Amaç aldığınız katı gıdanın su ile yumuşamasını önlemektir. Katı bir madde üzerine su eklerseniz yumuşar. Unutmayın ki yumuşak bir maddenin huniden aşağıya geçişi kolaydır. Bu nedenle sadece yemek sırasında değil yemekten en az 15 dakika öncesinden itibaren su içmenizi istemiyoruz. Böylece yemeğe başladığınızda midenin boş olmasını sağlamış oluruz. Eğer su içerek midenizdeki gıdayı yumuşatırsanız huniden daha çabuk boşalacaktır ve siz daha erken açlık hissedeceksinizdir. Elbette sadece su değil meyve suları ya da içkiler de aynı etkiyi yapar. Aynı şekilde yemekten sonra en az 90 dakika su ve sıvı gıdalar içmemelisiniz. Tekrar edelim: mideniz ne kadar geç boşalırsa o kadar geç acıkırsınız!
HER ZAMAN KALORİSİ YÜKSEK SIVILARDAN UZAK DURUN!Yemek dışı yukarda bahsedilen zamanlarda elbette su içmelisiniz. Ancak bu sıvıların mutlaka kalorisiz ya da düşük kalorili olması gerekir. Sıvı haldeki gıdaların emilmesi çok kolaydır: elbette sıvı içerisindeki kalori de aynı şekilde çabucak emilir. Sıvılar mideden rahatça geçer ve siz kısa süreli bir dolgunluk hissinin ardından tekrar açlık hissedersiniz. Ancak aldığınız kalori yüksek olduğunda kilo vermeniz yavaşlar ve hatta durabilir.
ÇEREZ VE ABUR CUBUR GIDALARDAN UZAK DURUN!Cips gibi gıdalar her ne kadar katı görünseler de hemen tamamında esas madde nişasta olduğundan ve nişastayı parçalayan enzim tükrükte bol miktarda bulunduğundan bunlar çok kısa sürede erir ve emilebilir hale gelirler. Elbette mideden boşalmaları da bir o kadar kolaylaşır. Kuru yemişler de yoğun bitkisel yağlar içerdiklerinden yüksek kaloriye sahiptirler. Hatırlatalım; en yaygın kullanılan sıvı yağlar ayçiçeği (ay çekirdeği), fındık ve fıstıktan yapılmaktadır.
YUMUŞAK KIVAMLI YA DA SIVI GIDALARDANSA KATI GIDALARI TERCİH EDİN!Ameliyattan sonraki ilk iki hafta hariç mümkün olduğunca katı gıdalar yemelisiniz. Ne kadar katı yerseniz mide o kadar geç boşalır. Huniyi unutmayın: huniden bir biftek geçemezken muhallebi yavaş ta olsa geçer.
HER ÖĞÜNDE 100 GRAMDAN FAZLA YEMEK YEMEYİN!
Kelepçenin üzerinde kalan mide (poşunun) hacmi yaklaşık 40 (30-50 mL) civarındadır. Kelepçenin kaymaması için midenin kelepçe üzerindeki kısmı ile altı arasında dikişler vardır. Eğer aşırı yemek yerseniz yani poşu zorlarsanız başlangıçta yedikleriniz ağzınıza gelir, daha sonra kusarsınız. Bu durum hem dikişlerde hem de poşta esnemeye yol açabilir. Bu nedenle her öğünde 100 gramdan fazla gıda almamalısınız.