diyette hiç yemediğimiz hamur işi.ama bunu rahatlıkla gün içinde yiyebilirsiniz.
200 gr hazır ekmek hamuru
2-3 adet domates
125 gr yağsız beyazpeynir
1 çorba kaş.un
tuz,karabiber
ön hazırlık gerektirmiyor
domatesleri doğrayıp küp şeklinde doğrayın.süzgece alıp 5 dk süzülmesini bekleyin.peyniri ufalayıp domateslere karıştırın.tuz,karabiber ekleyin.hamuru un serpilmiş tezgaha alıp bir kaç kez yoğurun.zemini ve hamuru hafif onlayıp oklava ile 2-3 mm kalınlığında açın.su bardağı ağzı ile yuvarlak hamurlar kesin.hazırladığınız karışımı pay edip yarım ay şeklinde kapatın.parmak ucu ile kenarlarını bastırın.yağlanmış fırın tepsisine dizip 180 derece ayarlı fırında 5 dk pişirin.afiyet olsun.[/b]
